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Vous avez dit « palissé » ?

Vous avez dit « palissé » ?

Après la canicule qui a obligé à reporter l’atelier, six résidents se sont rendus à la vigne du Prémont.

Glisser les branches entre les fils !

Avec Jean-Baptiste leur moniteur, ce jeudi 11 juillet. Ils étaient heureux de retrouver Denis et Marie-Thérèse Lallemand sous un ciel moins ensoleillé mais plus clément.

Un ciel un peu moins ensoleillé mais une atmosphère plus clémente

Avec ces bénévoles toujours fidèles, Pierre, Rémi, Cyril, Nicolas, Jérémy et Antoine qui ont appris à palisser les longues branches garnies de feuilles qu’il faut manier avec délicatesse, les courber et les passer entre les deux fils de fer prévus à cet effet sur les lignes, sans abimer les raisins qui sont déjà bien garnis en attendant la vendange. Encore quelques effeuillages des pieds et le goûter a été partagé : brioche, gâteaux et rafraichissements, c’est la récompense dans la bonne humeur habituelle.

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