Malgré la neige, le Baekeoffe a réuni familles et amis d’Equipage à Bralleville.
Equipage, qui a fait sa renommée festive et solidaire avec sa choucroute annuelle, avait innové cette année avec un baeckeoffe, plat alsacien constitué de trois viandes et de pommes de terre en couches alternées cuites longuement au four. Un repas apprécié par tous.
La journée avait commencé sur l’incertitude météorologique, la neige ayant fait son apparition dans la nuit, retardant quelques convives.
La tombola organisée par les jeunes administratrices et animée par Caroline, a permis de relever la fête d’une joyeuse animation avec l’aide des résidents.
…et de la présidente
Au final une très belle journée pour tous.
